HACCPのブログ記事
HACCP義務化
2021年6月からHACCP導入及び運用の完全義務化となりました！ 今年2023年6月を迎えると完全義務化からまる2年となります そこで かるくHACCP義務化をおさらい HACCPとは国際的な衛生管理手法です 一般的衛生管理プログラムは「ゾーニング」と『食品7S』と呼ばれる 「整理」、「整頓」、... 続きをみる
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