食品衛生法が2018年6月に改訂されました

ざっくり説明
2021年度をめざし
ＨＡＣＣＰ制度化を行うという事

ＨＡＣＣＰとは
危害要因分析重要管理点のこと
なんのこっちゃ・・・・
という方へ

つまり
食品を製造を行いお客様にとどけるまで
しっかり管理せよという法律

防除計画をたててモニタリングをし最後に
詳細な報告書を作成し保管する

交付されてからまだ
日も短く
判らないことが多いと思いますが

後三年くら猶予がございますので
いまから
しっかり
準備を・・・

食品衛生法に沿い
千曲消毒はしっかりサポートします！